|
|
Πάσχα στην Κάλυμνο Το Πάσχα στην Κάλυμνο γιορτάζεται με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Πολλές μέρες πριν, αρχίζουν οι προετοιμασίες. Όταν θα έρθει η Μεγάλη Εβδομάδα όλα είναι έτοιμα. Τα σπίτια φρεσκοβαμμένα, οι αυλές πεντακάθαρες, οι κήποι λουλουδιασμένοι. Όλες οι εκκλησίες πρωί βράδυ λειτουργούνται με μεγάλη εισροή πιστών.
Το Μεγάλο Σάββατο είναι μια μέρα έντονης δραστηριότητας και κινητικότητας. Όλοι ετοιμάζονται για την επόμενη μέρα. Οι παραδοσιακοί φούρνοι ανάβουν και καπνοί ξεπροβάλλουν από παντού. Όλες οι οικογένειες μαζεμένες.
Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν το μουούρι. Το μουούρι είναι αρνί γεμιστό με ρύζι, κόκκινη σάλτσα και πολλά μυρωδικά. Το φαγητό πήρε τ΄ όνομά του από το πήλινο δοχείο μέσα στο οποίο το τοποθετούν για να το βάλουν στο φούρνο.
Το αρνί είναι πεντανόστιμο και προσφέρεται σε πολλά εστιατόρια και άλλες εποχές του χρόνου. Αν αποφασίσετε να επισκεφθείτε την Κάλυμνο το Πάσχα, μια εντυπωσιακά δυναμική έκπληξη σας περιμένει την Κυριακή του Πάσχα.
|