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Traditional houses for sale in Kalymnos, in Greece
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La Pasqua a Kalymnos La Pasqua a Kalymnos si celebra con splendore particolare. Le preparazioni cominciano molti giorni prima. Quando arriva la Settimana Santa tutto è pronto. Le case imbiancate, i cortili puliti, i giardini fioriti. Nelle chiese, di mattino e di sera, vengono celebrate le funzioni con grande afflusso di fedeli.
Sabato Santo è un giorno di intenso movimento e mobilità. Tutti si preparano per il giorno seguente. I forni tradizionali si accendono e fumi spuntano dappertutto. Tutte le famiglie riunite.
Le donne di casa preparano il « mououri ». Il mououri è l’ agnello farcito di riso, salsa di pomodoro e molte spezie. La pietanza ha preso il nome dal contenitore di terracotta dentro il quale viene disposta per essere messa in forno.
È squisito ed è reperibile in molti ristoranti anche in altre stagioni.
Se vi decidete di visitare Kalymnos a Pasqua, una sorpresa vistosamente esplosiva vi sta aspettando la domenica di Pasqua.
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